Um grupo de pesquisadores do Instituto de Pesquisa de Recursos de Caça (IREC) da Universidade de Castilla-La Mancha fez uma descoberta curiosa quando eles estavam tentando descobrir por que os chifres quebraram. veado durante o ano de 2005. Os chifres desses animais são extremamente resistentes, por isso é muito raro enfraquecer ou quebrar. Ao analisar os chifres fraturados, os pesquisadores descobriram que eles tinham enfraquecido como resultado da escassez de manganês, um mineral que comemos com comida e que é necessário, entre outras coisas, para a saúde de nossos ossos.

Os pesquisadores descobriram que o frio intenso naquele ano reduziu a concentração de manganês nas plantas que eram a principal dieta dos cervos, o que teve conseqüências desastrosas para os chifres desses animais.

A nova hipótese não contradiz a relação osteoporose-cálcio, uma vez que a diminuição do nível de manganês no organismo impediria o correto estabelecimento do cálcio

Os dados obtidos levaram os autores do estudo, que foi publicado na revista Fronteiras da Biociência, sugerir uma teoria segundo a qual a falta de manganês poderia explicar o desenvolvimento da osteoporose em humanos, uma doença que provoca uma redução na massa óssea, enfraquecendo os ossos e favorecendo o aparecimento de fraturas. A osteoporose está relacionada a uma perda de cálcio; No entanto, a nova hipótese não contradiz esta premissa, uma vez que uma diminuição no nível de manganês no organismo impediria o acúmulo de cálcio.

Tomás Landete-Castillejos, um dos pesquisadores que participou do estudo, explica que o manganês também é necessário para vários órgãos do corpo e, quando não é absorvido o suficiente, é extraído dos ossos juntamente com uma quantidade de cálcio. que o esqueleto não recupera novamente.

As conclusões do trabalho corroboram a hipótese de que, embora a perda de cálcio afete negativamente a saúde dos ossos, isso poderia ser uma conseqüência direta da diminuição do manganês. De fato, um estudo realizado com ratos em 1986 mostrou a relação entre a falta de manganês e a falta de cálcio nos ossos.

O manganês também é essencial para o cérebro, e os pesquisadores sugerem que seu declínio pode estar relacionado ao aparecimento de outras doenças, como Parkinson ou Alzheimer, em pacientes que já sofrem de osteoporose. Novos estudos terão que confirmar ou descartar essas associações, e os resultados obtidos terão repercussões nas terapias atualmente utilizadas no tratamento dessas patologias.

Vídeo Aula-79-#Aspectos Fisiológicos, Psicológicos, Biomecânicos e Nutricionais (Palestra Uninter). (Outubro 2019).