A nutrição inadequada da mãe durante a gravidez e a lactação influencia decisivamente as mudanças que ocorrem no DNA do bebê nesta fase da vida e está associada a futuras patologias na vida adulta. Pesquisadores do Centro de Investigação do Instituto do Cerveau e da Moelle Epinière e o Unidade de Nutrição Humaine, realizaram um estudo em camundongos que mostrou as repercussões que mudanças no gene da leptina (hormônio que regula o apetite) tem sobre o metabolismo da bebe.

Os cientistas associaram as alterações observadas com a dieta de baixa proteína durante o período perinatal com alterações no gene da leptina, um hormônio crucial para o equilíbrio energético do corpo.

Para realizar o estudo, as fêmeas prenhes foram divididas em dois grupos, e um grupo foi alimentado com dieta baixa proteína (10%), e o outro grupo (grupo controle) com uma dieta que incluía 22% de proteína. Após o término da lactação, todos os filhotes foram alimentados com a dieta do grupo controle. Os resultados mostraram que os ratos cujas mães foram alimentadas com uma dieta baixa em proteínas eram mais magras e tinham distúrbios metabólicos quando se tornaram adultos. Os cientistas associaram as alterações observadas com a dieta de baixa proteína durante o período perinatal com alterações no gene da leptina, um hormônio presente também no leite materno, que é crucial para o equilíbrio energético do corpo e que está envolvido. em doenças como obesidade e diabetes, pois regula a reserva de gorduras e informa o cérebro quando a reserva é coberta e, portanto, não é necessário comer mais.

O trabalho revela que os processos moleculares que ocorrem durante o período perinatal deixam uma marca nos genes do feto, que permaneceriam por toda a vida. Entender o mecanismo desse processo é essencial para determinar estratégias de prevenção de doenças metabólicas, além de contribuir para o aprimoramento das técnicas de reprodução assistida, bem como as diretrizes de alimentação adequadas para prematuros.

Na última década, vários estudos foram desenvolvidos que mostraram que o tipo de dieta da mãe, tanto durante a gravidez quanto durante a lactação, desempenhou um papel importante no desenvolvimento de doenças como obesidade, diabetes e hipertensão quando a criança chegou. à idade adulta. A vulnerabilidade a essas doenças começa no útero da mãe, uma vez que a má alimentação da mãe durante períodos críticos de desenvolvimento pode dificultar a formação e / ou a função de certos órgãos, como o pâncreas, o que pode levar a distúrbios metabólicos. . Alimentos no primeiro estágio da vida também causam mudanças químicas nos genes, condicionando sua expressão e função.

Fontes: CNRS (Délégation Paris Michel-Ange) (2011, 4 de julho). Nutrição materna: Que impacto tem na expressão gênica? ScienceDaily

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