Pessoas com doença renal têm que controlar o consumo de alimentos que contêm potássio, como maçapão e ele nougat, típico no Natal, segundo a Sociedade Espanhola de Nefrologia (SEN).

O abuso desses doces e outros alimentos, como nozes, pode aumentar o nível de potássio no sangue em pessoas com insuficiência renal crônica. Durante as celebrações de Natal, também é comum beber muito líquido, o que pode causar sobrecarga de trabalho para os rins de pacientes renais, e pode ter consequências graves, como dificuldades respiratórias e insuficiência cardíaca.

Por isso, a Dra. Rosa Sánchez Hernández, nefrologista do Hospital Geral de Segóvia, recomenda que esses pacientes não abusem do sal, evitem copiosas refeições e não se esqueçam de tomar seus medicamentos. Mesmo aqueles pacientes que não estão totalmente conscientes da doença, e não tendem a fazer dieta, devem planejar os menus de Natal e, se tiverem dúvidas, conversar com seu médico ou consultar informações sobre como deve ser a dieta dos pacientes com doença renal.

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