Pesquisadores da Universidade de Rochester, nos Estados Unidos, descobriram que baixos níveis de vitamina D apresentados pelos negros poderiam ser um poderoso fator que contribui para o surgimento de diferenças raciais que existem com relação à hipertensão, um problema mais comum e muitas vezes mais mortal entre a população negra do que entre a raça branca.

Essas descobertas, publicadas na edição online do Revista de Medicina Interna Geral, concorda com a teoria, que cada vez mais tem evidências de que baixos níveis de vitamina D estão associados à hipertensão e que Os negros produzem menos vitamina D.   

A equipe do professor de Medicina de Família da URMC, Kevin Fiscella, líder deste trabalho, analisou os dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Exame de Nutrição 2001-2006, incluindo na amostra 2.000 pacientes negros e 5.100 não-hispânicos brancos , de 20 anos ou mais. Os pesquisadores compararam a pressão arterial sistólica média e os níveis de vitamina D dos participantes do estudo.

Eles descobriram que 61% dos pacientes negros, em comparação com 11% dos brancos, tinham níveis de vitamina D nos níveis mais baixos, enquanto apenas 2% dos pacientes negros comparados com 25% dos brancos tinham níveis de vitamina D nos níveis mais altos.

"Este estudo confirma que a vitamina D representa uma peça do enigma complexo que compõe a raça e pressão arterial", diz Fiscella, que observa que "dado que as diferenças entre preto e branco em relação à pressão arterial são centenas de mortes por doença cardíaca e acidente vascular encefálico entre pessoas negras, acreditamos que intervenções simples - como tomar suplementos de vitamina D - poderiam ter um impacto positivo nas diferenças raciais ".

No entanto, Fiscella reconhece que seu estudo tem algumas limitações e que a vitamina D não explica totalmente as diferenças raciais em relação à hipertensão. Portanto, diz ele, "é provável que outros fatores além da vitamina D, como estresse psicológico, adesão ao tratamento e discriminação, possam contribuir para a existência dessa disparidade", e adverte que "mais estudos serão necessários". usando medidas mais refinadas do que a cor da pele, para esclarecer a relação complexa entre tipo de pele, estresse, vitamina D e hipertensão.

A importância da vitamina D

A maior parte da vitamina D é produzida pela pele em resposta à luz do sol e metabolizada no fígado, onde é convertida em 25 hidroxivitamina D ou 25 (OH) D, que é a maneira pela qual o status da vitamina é determinado D de uma pessoa através de um exame de sangue. A deficiência é geralmente definida como menos de 20 nanogramas por milímetro (Ng / ml); Ter menos de 15 Ng / ml é inadequado para manter os ossos saudáveis ​​e o metabolismo normal do cálcio.

Muitas pessoas em todo o mundo têm baixas concentrações de vitamina D. Certos fatores genéticos comuns aos negros, como a cor escura da pele, reduzem a síntese de vitamina D. Além disso, a maior incidência de intolerância à lactose apresentar os negros, que podem eliminar o leite enriquecido com vitamina D da dieta, contribui para uma menor ingestão dietética, do que pesquisas anteriores já haviam mostrado.

Fonte: EUROPA PRESS

Nutrição e Comportamento - Russell Blaylock (Setembro 2019).