O gengivite é um problema bucal caracterizado por sangramento gengival, causado na maioria dos casos por uma infecção bacteriana, e que afeta entre 90% e 95% da população espanhola, segundo o Dr. Miguel Carasol Campillo, médico especialista do hospital Ruber Juan Bravo em Madri e a Medalha de Ouro de Mérito Científico em 2017. Não tratar corretamente este dano pode causar periodontite - uma infecção grave que destrói o osso onde os dentes estão ancorados - até a perda de partes.

Agora, pesquisadores da Universidade de Freiburg (Alemanha) realizaram um pequeno estudo que revela quais alimentos podem reduzir o risco de sofrer desta patologia oral. Para fazer isso, eles selecionaram 30 pacientes com gengivite e analisaram a gravidade, os níveis de placa e os alimentos que ingeriram e coletaram uma amostra de sangue antes e depois do estudo.

A dieta anti-inflamatória reduz o sangramento gengival, aumenta os níveis de vitamina D e até ajuda a perder peso

Eles dividiram esses indivíduos em dois grupos de maneira aleatória: um que teve que seguir um dieta anti-inflamatória (reduzindo o consumo de proteína animal e carboidratos, e aumentando a ingestão de alimentos ricos em vitaminas C e D, fibras, antioxidantes e ácidos graxos ômega 3), e outro que deve continuar com sua dieta diária.

Os resultados obtidos após oito semanas - que foram publicados no Jornal de Periodontologia Clínica- mostrou que as pessoas que seguiram a dieta anti-inflamatória menos sangramento gengival, mais níveis de vitamina D e até mesmo sofreram redução significativa de peso. No entanto, quase não houve diferença no acúmulo de placa dentária ou no número de plaquetas - um elemento do sangue que interrompe o sangramento.

O que comer para evitar sangramento nas gengivas

Se você está se perguntando o que são esses alimento que ajudaram os participantes do estudo a reduzir a gengivite, observa porque são os seguintes:

  • FrutaContribui com uma grande quantidade de antioxidantes e vitaminas - a vitamina C é a que mais ajuda a combater a gengivite. Os mais adequados são os frutos vermelhos, como amoras, mirtilos e groselhas, laranjas ou kiwis.
  • Vegetal: como fruta, tem muitos minerais e vitaminas. O mais recomendado é a pimenta, em todas as suas variedades, pois fornece muita vitamina C.
  • Peixe azul: rica em ácidos graxos ômega 3, um aliado da saúde bucal. Alguns peixes ricos nesse lipídio são salmão, cavala ou sardinha.
  • Ovos: é uma das maiores fontes de vitamina D, vitamina do sol, que é muito escasso em comida.
  • Sementes e nozes: sua grande variedade permite adquirir grandes quantidades de ômega 3, e nozes e sementes de chia são as mais ricas nesta boa gordura.

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