Se uma coisa se destaca coentro é por causa de sua fragrância, que quando impregna ensopados, sopas e saladas, infunde-lhes um aroma muito especial, que nem todos convenciam, longe disso. Mas está especiaria Destaca-se também pelas suas virtudes digestivas, o que justifica plenamente a sua incursão como fiel companheiro da nossa alimentação.

Comporta-se como um bálsamo digestivo e tônico estomacal, com propriedades carminativas (promove a eliminação de gases), emenógogas, estrogênicas, anti-sépticas, antibacterianas, antiinflamatórias e fungicidas.

Coentro é indicado para as seguintes suposições:

  • Para ajudar a prevenir a formação de gases no trato digestivo e estimular sua eliminação. Para combater os meteorismos, o inchaço abdominal e o peso do estômago.
  • Para eliminar o mau hálito, como acontece com outras plantas da mesma família.
  • Para aliviar os sintomas da gastroenterite, acalmar espasmos gástricos.
  • Favorecer a digestão e mediar digestões pesadas ou lentas.
  • Isso ajuda a parar a diarréia.
  • Alivia a sensação de desconforto geral pela má digestão e previne o vômito.
  • Mitiga a dor de cabeça associada à má digestão. Neste caso, associado a plantas que acentuam essa ação.
  • Ajuda a regular a menstruação, é indicada em caso de amenorréia.
  • É indicado como suporte na perimenopausa para combater certos sintomas, como enxaqueca, dor nas costas e dores nas articulações.
  • Devido à sua riqueza em cálcio, foi indicado como um suporte para fortalecer os ossos e prevenir a osteoporose.
  • Devido ao seu teor de ferro, tem sido indicado para tratar a anemia por deficiência de ferro, embora existam plantas mais adequadas (alfafa, urtiga).
  • Alivia a dor nas articulações, na artrite reumatóide e no princípio da osteoartrite. Novamente neste caso, associado a plantas antiinflamatórias e analgésicas.
  • Em combinação com outras plantas hipolipemiantes, pode contribuir para reduzir os níveis de colesterol no sangue.
  • Ele se comporta como um diurético eficaz, indicado em caso de inflamação da bexiga e, em geral, do trato urinário.
  • Ajuda a combater a retenção de líquidos.
  • Contribui para descongestionar o trato respiratório e facilita a expulsão do muco.
  • É indicado em caso de reações alérgicas por poeira, ácaros ou pólen, com o aparecimento de sintomas de rinite e conjuntivite.
  • Topicamente, é aplicado a problemas osteoarticulares.
  • Para tratar a pele irritada, urticária e outras manifestações do tipo alérgico.
  • Para tratar inflamações da pele, no eczema, ferve, grãos.
  • Para combater infecções fúngicas, em dermatomicoses (loções, pomadas).
  • Ele tem sido usado como um anti-séptico oral, em úlceras e feridas da boca, língua inflamada, dor nas gengivas.
Uma das combinações culinárias desta especiaria é o seu uso em saladas, dando-lhe um toque de sabor e aroma.

Precauções com coentro

O óleo essencial de Umbelliferae, tal como aquele contido em outras famílias de plantas, pode gerar certas reações de rejeição em certas pessoas, e em muitos casos resulta irritante.

Como regra geral, recomenda-se não tomar este óleo essencial, por via oral, durante o gravidez e o período de lactação, pessoas com gastrite, úlcera gastroduodenal e, no caso de hiperestrogenismo, também são desencorajadas.

O óleo essencial tópico pode ser irritante em pele delicada e deve ser evitado em bebês e idosos.

Como regra geral, altas doses não são recomendadas, o que significa que a dosagem recomendada deve ser respeitada e não excedida. Uma ingestão persistente de coentro, por longos períodos e em doses elevadas, pode levar a problemas respiratórios devido à irritação das membranas mucosas das vias aéreas superiores.

Finalmente, tem havido casos de reação ao alto consumo de coentro em pessoas que foram expostas ao sol, com o surgimento de inflamação por queimação.

Benefícios do Coentro para saúde - Para que serve? (Outubro 2019).