O café da manhã é a refeição mais importante do dia e, para ser completo, deve incluir frutas, laticínios, proteínas e carboidratos. No caso das crianças, aqueles que comem os alimentos certos no café da manhã recebem mais energia, e isso significa que eles são mais saudáveis ​​e têm uma atitude positiva, de modo que seu desempenho acadêmico também é melhor. Além disso, segundo o Dr. Rubén Bravo, especialista em nutrição do Instituto Europeu de Obesidade (IMEO), uma dieta completa e balanceada impede que os estados de deficiência e os transtornos de ansiedade atinjam a adolescência.

Tenha em mente que o café da manhã é feito após o repouso da noite, durante o qual permanecemos em jejum por várias horas, e que o corpo precisa dos nutrientes fornecidos pela comida que ingerimos durante a primeira refeição do dia para iniciar a atividade diária. energia

O café da manhã deve fornecer entre 30 e 35% das necessidades nutricionais de crianças em idade escolar, e incluir frutas, laticínios, cereais e proteínas.

O especialista explica que o café da manhã deve fornecer entre 30 e 35% das necessidades nutricionais de crianças em idade escolar, e que os alimentos devem ser escolhidos com base no tamanho, peso e atividade física da criança, e devem sempre ser incluem: um suco natural ou um pedaço de fruta, leite ou outros produtos lácteos, cereais e proteínas (presunto ou outros frios).

Para disseminar o que é considerado a fórmula ideal de café da manhã, o IMEO promoveu, com a participação de alguns centros comerciais espalhados por todo o território espanhol, várias oficinas em que as crianças serão ensinadas a preparar um café da manhã saudável.

Vá para a escola sem café da manhã

O nutricionista adverte que 8% das crianças não tomam o café da manhã antes de ir à escola, e garante que a falta de nutrientes faz com que elas se sintam cansadas de manhã cedo, e que sua capacidade de concentração e memória diminua. E ele acrescenta que isso também faz com que o número de crianças que desenvolvem a obesidade infantil aumente. De fato, um estudo da Fundação Thao revela que, atualmente, um em cada três espanhóis entre as idades de 3 e 12 anos está acima do peso.

A iniciativa também analisou a atitude da população espanhola em relação ao café da manhã, e constatou que, em geral, os espanhóis não consideram essa primeira refeição de interesse, que muitas vezes fazem sem ela e que, em qualquer caso, dedicam menos tempo que merece. Isso significa que, ao contrário da realidade, eles não acreditam que sua contribuição de energia seja relevante. Por essa razão, a campanha do IMEO visa mudar essa opinião errônea sobre o café da manhã e convencer os pais da importância de compartilhar com seus filhos um bom café da manhã, porque incentiva hábitos saudáveis ​​e ajuda a fortalecer os laços familiares.

Fonte: EUROPA PRESS

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